我是分类列表
    当前所在位置:首页 > 新闻中心 > 行业资讯

    NEWS CENTER

    新闻中心

    精心秘制每一道菜品,美味舌尖诱惑,健康便捷

    如何选择食堂承包商

    发布时间:2020-03-16

    浏览次数:155

    首先,看承包商是否具备规模化经营。良好的合作必须建立在承包商健康的赢利模式之上,庞大的采购量是价格竞争力的基础,规模化营运可进一步控制和缩减经营成本,为客户提供更好的服务。
    其次,是看承包商是否具有成功的饭堂食堂管理模式。因为食堂生意都是分散管理的,当老板不可能只顾一家工厂,那么靠什么来维持每个饭堂的出品、卫生、服务的质量稳定呢?应要求承包商解说及提供管理模式,实地考查管理模式的实施效果。

    第三,必须实地考查承包商的投资规模,慎重评估承包商的经济实力,参观所承包的工厂对照其宣传资料是否相符。因为有些只有简易办公室的空壳公司,借厂参观倒买合约的事件屡见不鲜。


    合作的选择
    1、食堂承包公司是否具备运营贵公司食堂的管理能力是首要条件。

    2、了解食堂承包公司的效益以及公司的利润来源。是通过欺诈员工的手段,还是凭借公司的经营策略或是专业的管理能力。

    3、食堂承包公司是否具备成功的食堂管理模式是重点的考查对象,应当要求食堂托管公司解说以及提供管理理念再进行实地考查。
    4.食堂承包公司是否具备投资规模以及经济实力,再而进行对广告与实际结合是否一致。
    5.应该对食堂承包公司进行试验一个月或半个月。再做决定选择是否合作。